Na Qualiteste realizamos testes sensoriais e análise sensorial de produtos, incluindo testes descritivos, comparativos, discriminativos e de aceitação. Estes estudos permitem avaliar a perceção dos consumidores relativamente a atributos como sabor, aroma, textura, aparência e experiência de utilização, fornecendo dados essenciais para o desenvolvimento e melhoria de produtos.
As nossas áreas de atuação abrangem uma vasta gama de produtos, nomeadamente alimentares, cuidados de saúde, cosmética, higiene pessoal e da casa, alimentação e cuidados de bebés e idosos e ainda a pet food e pet care.
Testes descritivos
Caracterizar e quantificar as diversas propriedades sensoriais de um produto. Entender as diferenças entre produtos; inovar os produtos; avaliar os produtos concorrentes e controlar a qualidade.
Testes discriminativos
Determinar se existem diferenças ou semelhanças percetíveis entre produtos. Avaliar se alterações na formulação ou processamento de produtos serão percetíveis para os consumidores; equiparar a um padrão de excelência e/ou produtos da concorrência; confirmar garantias de vida útil.
Onde realizamos os nossos testes?
Realizamos testes sensoriais em ambiente controlado, na nossa sala de provas, contruída de acordo com a norma internacional ISO 8589.
Na qual realizamos a avaliação independente dos produtos em escala hedónica, na qual medimos o quando os consumidores apreciam ou preferem um produto.
Esses testes são cruciais para determinar a aceitação do produto pelo consumidor, para a sua melhoria e para o desenvolvimento de novos produtos, fornecendo dados sobre o quanto os consumidores apreciam os seus atributos sensoriais, como o sabor, cheiro e textura.
Em local de consumo, Home Test, no qual os consumidores avaliam os produtos no seu ambiente natural.
Este tipo de teste pretende capturar o autêntico ambiente de consumo e reflete o como e onde os produtos são tipicamente usados.